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艾莉丝对比：一顿晚餐复盘

艾莉丝对比最有价值的看点，不是参数表，而是放进真实晚餐里看效率、口味和失误率。我用同一份番茄牛腩，分别按传统锅和艾莉丝料理锅完成，从备菜、炖煮、收汁到清洗逐步复盘，看看它到底省在哪里，又有哪些地方不能神化。